google.com, pub-8030460562218340, DIRECT, f08c47fec0942fa0

أكثر أهمية الأغذية الشعبية العربية في رمضان

أكثر أهمية الأغذية الشعبية العربية في رمضان

    أكثر أهمية الأغذية الشعبية العربية في رمضان


    لشهر رمضان الكريم لمستُه المخصصة على الموائد الإسلامية، خاصة الموائد العربية، حيث تتنوَّع الأصناف، وتمتاز كل ثقافة ودولة بتراثها الرمضاني من الأصناف المتغايرة من المأكولات والحلويات، وايضا المشروبات التي تكاد لا تبدو سوى في هذا الشهر الكريم وتختفي في أعقاب هذا على مدار العام؛ حيث تحرص الأسرُ المتغايرة على تَوَارُثِ هذه الطقوس من جيلٍ إلى جيل، ومن منزلٍ لآخر، وهنا نرصدُ أكثر أهميةَّ هذه المأكولات العربية:




    يُعتبر "الطاجين المغربي" ملحق دبلوماسي المطبخ المغربي، إذ يُطْلِقُ المغاربةُ اسم الطاجين على جميع الوصفات والأطباق التقليدية المعروفة بالبلاد، ويكمن سرُّ لَذَّةِ "الطاجين المغربي" في البهارات والتوابل المستخدمة في الطبخ، مثل الزنجبيل والقرفة والزعفران وغيرها.




    تشتهر جمهورية مصر العربية بالعديد من الأطباق الرمضانية والحلويات، خاصة الخُشاف وقمر الدين والرقاق والجلاش، ولا ننسى البط بالبرتقال، والمشروبات الرمضانية مثل العرقسوس والخرّوب والسوبيا، والحلويات مثل الكنافة وأم علي والأرز بالحليب، والعديد من العادات المصرية الأصيلة.

    المطبخ السوري:

    المطبخ السوري من المطابخ العربية الأصيلة المعروفة بوصفاتها وأكلاتها اللذيذة والصحية، ويمتاز بـ"الكبّة السورية" التي تتضمن على اللحم والبرغل، ولا تغيب عن الموائد طوال الشهر الكريم.


    المطبخ الكويتي:




    يشتهر المطبخ الكويتي بعدة مأكولات وحلويات شعبية، ويُعَدُّ الأرز مكوِّنًا أساسيًّا في أكثرية أطباق الأطعمة الكويتية، ومن أشهر الأكلات الكويتية:

    • "مربين": عبارة عن أرز مطبوخ مع الروبيان. ويكون الروبيان طازجًا أو يابسًا.
    • "قبوط": عبارة عن عجين محشو بالبصل والفلفل الأسود، ومطبوخ بالصلصة مع اللحم.
    • "ميدم": عبارة عن أرز مطبوخ مع سمك قرش ضئيل.
    • "مشخول": عبارة عن أرز أبيض وبأسفل القدر حلقات بصل مع الزعفران الهندي والفلفل الأسود.
    • "خثرة": عبارة عن أرز مع سمك مع مبالغة صوص الطماطم عليه ليكون كالسائل.


    إرسال تعليق

    �����
    �����
    �����
    �����
    google.com, pub-8030460562218340, DIRECT, f08c47fec0942fa0 google.com, pub-8030460562218340, DIRECT, f08c47fec0942fa0